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比热容
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比热
比热容
(符號
c
),简称
比热
,即使
单位
质量
的某种
物质
升高单位
温度
所需的热量。其國際單位制中的單位是
焦耳
每
公斤
開爾文(J kg
-1
K
-1
),即令1公斤的物質的溫度上升開爾文1度所需的能量。
最初是在18世紀,蘇格蘭科學家J.布萊克發現質量相同的不同物質,上升到相同溫度所需的熱量不同,而提出了比熱的概念。
历史上,曾以
水
的比热来定义热量,将1克水升高1度所需的热量定义为1
卡路里
。
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