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潛熱
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潛熱
潜热
,在熱化學中,是
物质
在
物态
变化(相变)过程中,在
温度
没有变化的情况下,吸收或释放的
能量
。這個述語最初是由約瑟夫·布雷克(Joseph Black)約於
1750年
從
拉丁文
的「
latere
」衍生而來,意即「隱藏」。潛熱這個字一般已較小使用,取而代之的是現代觀念的相變
焓
。
潛熱可分為
熔化熱
及
汽化熱
,視乎當時
熱能
的物態流動方向:
固態 → 液態 → 氣態
當相變是由固態轉為液態再轉為氣態,能量改變是吸熱性的;當相變是另一個方向的時候,能量改變是放熱性的。例如在大氣環境下,當一個
水
分子
從水表面蒸發時,熱能是由該水分子傳送至含有較多
水蒸汽
而較低溫度的
空氣
中。由於在將水轉水蒸汽是需要能量,水蒸汽就是釋放能量的物體。若水蒸汽經由凝結或沉積轉為液態或固態,儲存了的能量會以能感受的熱能釋放。
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