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热巧克力
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热巧克力
热巧克力
(
熱可可
或
饮用巧克力
)是一種
飲料
,通常是熱飲,典型的熱巧克力由
牛奶
,
巧克力
或
可可粉
和
糖
組成。热可可通常不含
可可脂
,而热巧克力则含可可脂。熱巧克力從
新大陸
引進
歐洲
後極受歡迎。由白巧克力制作的则称为白热巧克力。有的热巧克力会在顶部加生
奶油
。
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