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白毫
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白毫
白毫
是
茶叶
嫩芽背面生长的一层细绒毛,干燥后呈现白色,如果保持其不脱落,茶叶显现
白色
,为
白茶
,浸泡后,白毫仍然附着在茶叶上。
绿茶
经过
揉捻
,白毫脱落-{zn-cn:干;zh-hant:乾}-碎,沏茶后,碎落的白毫漂浮在水面,形成似乎像油膜一样,证明茶叶非常新鲜,如果保存时间长或经过长途运输,白毫散失,不会再有这种现象。其他种茶叶由于经过深加工,不会有白毫存在,
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