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翻译后修饰
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翻译后修饰
翻译后修饰
(英語:
Post-translational modification
,縮寫
PTM
;又稱
後轉譯修飾
)是指
蛋白質
在翻译後的
化學
修飾。對於大部份的蛋白質來說,這是
蛋白質生物合成
的較後步驟。
蛋白質,或是
多肽
,是一條
胺基酸
的鏈。當合成蛋白質時,20種不同的胺基酸會合併成為蛋白質。胺基酸的翻译後修飾會附在蛋白質其他的
生物化學
官能團
(如
醋酸鹽
、
磷酸鹽
、不同的
脂類
及
碳水化合物
)、改變胺基酸的化學性質,或是造成結構的改變(如建立
雙硫鍵
),來擴闊蛋白質的功能。
再者,
酶
可以從蛋白質的N末端移除胺基酸,或從中間將
肽
鏈剪開。舉例來說,
胰島素
是肽的
激素
,它會在建立雙硫鍵後被剪開兩次,並在鏈的中間移走多肽前體,而形成的蛋白質包含了兩條以雙硫鍵連接的多肽鏈。
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