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莖
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茎
莖
是
植物
的营养器官之一。是大多数植物可见的主干。当然,例如
马铃薯
的变态茎,虽然埋于土下,也是茎的一种。茎下接根,通过
木质部
将
根
部吸收到的水分和无机盐往上运输到各营养器官,通过
韧皮部
将光合作用的产物往下运输。茎来源于植物
胚胎
的
胚芽
。胚轴组成部分的茎,准确地说是
子叶
下的部分。
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