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青豆
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豌豆
豌豆
(Pisum sativum),又稱
蜜糖豆
、
蜜豆
、
青豆
,是
豆科
豌豆属一年生或二年生攀缘
草本植物
,也指这种植物豆荚中小的碧绿浑圆的种子,可食用。豌豆的豆荚在许多文化中可以作为蔬菜烹制。
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