黑茶

黑茶是经过充分发酵的茶，堆积发酵的时间长，颜色深，暗褐色，非常有助于消化，著名的有云南的普洱茶，由普洱茶制成的沱茶和砖茶深受常食用肉食的蒙藏地区青睐。