Als
Büffel bezeichnet man in der deutschen Sprache mehrere
Arten von afrikanischen und asiatischen
Rindern (Bovini), die zu den Gattungen
Bubalus und Syncerus gehören. Darunter sind der asiatische
Wasserbüffel (
Bubalus arnee) und der afrikanische
Kaffernbüffel (
Syncerus caffer) am bekanntesten. Umgangssprachlich, aber nicht in offiziellen Artbezeichnungen, wird auch der
Amerikanische Bison als Büffel bzw. Indianerbüffel bezeichnet.