Le nom
duché de Candie provient du nom d'origine de la ville d'
Héraklion, fondée en 824 par des
Arabes expulsés d'
Espagne par
al-Hakam I vers la
Crète. Longtemps, ce nom a désigné aussi bien l'île de
Crète que sa capitale
Héraklion. Ce nom vient de l'arabe
Ḫandaq (خندق), qui signifie « fossé », et qui a été adapté en grec byzantin sous la forme Χάνδαξ, -ακος ; le mot français vient de l'adaptation italienne (vénitienne)
Candia.