De bepaling van het
chemisch zuurstofverbruik of
CZV (Engels:
COD of
Chemical Oxygen Demand) wordt uitgevoerd om te bepalen hoeveel oxideerbaar materiaal in water aanwezig is. Micro-organismen zoals
bacteriën kunnen de vervuiling in het water afbreken. Indien er
te veel organisch materiaal in afvalwater is, dan is er naar verhouding te weinig zuurstof in het water voor eventuele andere organismen in het water. Het CZV geeft het gewicht aan zuurstofgas weer dat verbruikt wordt om het oxideerbaar materiaal af te breken en wordt uitgedrukt in milligram per liter (
mg/
L). In oude referenties kan de eenheid deeltjes per miljoen deeltjes (
parts per million) of ppm teruggevonden worden.