Fez-Boulmane is een regio in Marokko. De hoofdstad is Fez. De regio ligt ten zuiden van de regio Taza-Al Hoceïma-Taounate en ten oosten van de regio Meknès-Tafilalet. Fez-Boulmane heeft een oppervlakte van 19.795 km² en heeft 1.573.055 inwoners (2004).