Landkreis Erlangen-Höchstadt is een
Landkreis in de
Duitse deelstaat Beieren. Het heeft een oppervlakte van 564,53 km² en een inwoneraantal van 130.660
(31 december 2003). Het bestuur zetelt in de stad
Erlangen, die zelf als
kreisfreie Stadt geen deel uitmaakt van het Landkreis.