De
sinaasappel, ook wel
appelsien genoemd, is de
vrucht van de sinaasappelboom (
Citrus sinensis), die tot het geslacht
Citrus behoort. De soort wordt ook wel
zoete sinaasappel genoemd, om hem te onderscheiden van de
zure of bittere sinaasappel (
Citrus aurantium). De boom werd vroeger in koudere klimaatgebieden in een overwinteringsvertrek gehouden, dat daaraan de naam
oranjerie ontleent.