Die
Stör ist ein Ausdruck für die Arbeit eines
Handwerkers im Haus des Kunden. Handwerker, die dies taten, hießen
Störgeher oder
Störr; bei längeren Arbeiten wohnten sie auch einige Tage im Dorf oder beim Auftraggeber. Der Begriff ist bis heute u. a. in
Oberösterreich gebräuchlich, etwa für das Ausführen von Brot und Backwaren durch junge Bäcker. Die
Störschneider ist auch heute noch bekannt im niederösterreichischen Waldviertel. Auch in der
deutschsprachigen Schweiz kennt man noch heute Begriffe wie
Störköchin und
Störmetzger für Köchinnen bzw. Metzger, die am Wohnort des Kunden kochen bzw. schlachten.