Een
steenhouwer is een handwerksman die die
natuursteen met
hamer en
beitel bewerkt in een
steenhouwerij of werkzaam is in
restauratiewerkzaamheden van natuursteen. Hoewel een
beeldhouwer die in steen houwt ook soms als steenhouwer wordt aangeduid betreft dit twee afzonderlijke beroepen. Traditioneel wordt deze benaming dus toegekend aan iemand die het
ambacht van steenbewerking verstaat.