Transizione di fase (o "passaggio di stato" o "cambiamento di stato" o "transizione di stato") è un'espressione che in
fisica e in
chimica, indica la trasformazione di un sistema
termodinamico da uno
stato di aggregazione ad un altro. La caratteristica distintiva di una transizione di fase è il brusco cambiamento di una o più proprietà fisiche, in particolare la
capacità termica, alla minima variazione di variabili termodinamiche come la
temperatura. Alcuni esempi di transizioni di fase sono: