Varietät (
lat. , ‚Mannigfaltigkeit‘, ‚Verschiedenheit‘) bezeichnet eine bestimmte Variante von etwas:
- Varietät (Anatomie), Normabweichung in Bau, Größe und/oder Form eines Körperorgans
- Varietät (Biologie), in der Botanik taxonomische Rangstufe
- Varietät (Hundezucht), eine Unterabteilung der Hunderasse
- Varietät (Kybernetik), Zunahme an Wirk-, Handlungs- und Kommunikationsmöglichkeiten eines Komplexen Systems
- Varietät (Linguistik) (Sprachvarietät), bestimmte Ausprägung einer Einzelsprache
- Varietät (Mineralogie), bestimmte Ausbildung eines Minerals in Bezug auf seine Farbe, Transparenz, Tracht, seinen Habitus oder seine Kristallgröße
- Algebraische Varietät, in der Algebraischen Geometrie ein Objekt, das durch Polynomgleichungen beschrieben werden kann