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chémorécepteurs
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Chémorécepteur
Un
chémorécepteur
(ou chimiorécepteur, ou encore chimicorécepteur) est une
cellule
nerveuse
capable de détecter des substances
chimiques
et de relayer cette information vers le
système nerveux central
. Ils peuvent détecter des
stimuli
externes (
odorat
et
goût
) ou internes (pression partielle de
dioxyde de carbone
ou de
dioxygène
,
acidité
via la mesure du
pH
...).
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