Compuesto orgánico o
molécula orgánica es un compuesto químico más conocido como micro-molécula o estitula que contiene
carbono, formando
enlaces carbono-carbono y
carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen
oxígeno,
nitrógeno,
azufre,
fósforo,
boro,
halógenos y otros
elementos menos frecuentes en su estado natural. Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. Algunos compuestos del carbono,
carburos, los
carbonatos y los
óxidos de carbono, no son moléculas orgánicas. La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos combustibles). La mayoría de los compuestos orgánicos se producen de forma artificial mediante
síntesis química aunque algunos todavía se extraen de fuentes naturales.