Faza termodynamiczna – jednolita część
układu fizycznego, oddzielona od innych powierzchniami międzyfazowymi, zwanymi
granicami faz, na których zachodzi skokowa zmiana własności fizycznych lub chemicznych. Najprostszym przykładem zawsze odrębnych faz są jednorodne
ciała będące w różnych
stanach skupienia (np. woda i lód, woda i para wodna). I tak:
W
ciele stałym występuje więcej niż jedna faza termodynamiczna, gdy:
- istnieje w nim jednocześnie więcej niż jedna forma krystaliczna
- istnieją w nim obszary różniące się parametrami termodynamicznymi - ruchliwością cząsteczek lub stopniem ich uporządkowania
- składa się ono z dwóch lub więcej związków chemicznych, które się z sobą nie mieszają lub rozdzieliły się w wyniku jakiegoś procesu fizycznego.