Een
granulocyt is een type
witte bloedcel dat gekarakteriseerd wordt door de aanwezigheid van specifieke granulen in het cytoplasma. Ze worden ook wel
polymorfonucleaire leukocyten genoemd, vanwege de variërende vorm van de
celkern, die meestal drie segmenten bevat. Met de term
polymorfonucleaire leukocyten wordt vaak enkel gerefereerd aan neutrofiele granulocyten. Granulocyten worden vrijgesteld uit het beenmerg onder invloed van
complement.