Hemoglobine is een
eiwit dat in het
bloed van de
mens en veel andere dieren voorkomt.
Rode bloedcellen zijn voor 1/3 deel gevuld met hemoglobine. Het geeft bloed zijn rode kleur. In rode bloedcellen is hemoglobine verantwoordelijk voor het transport van
zuurstof (O
2) en
koolstofdioxide (CO
2) door het bloed.