herbivoor

Een herbivoor (Latijn herba: gras, kruid, plant; -vorus: etend, eter) is een planteneter. Dit in tegenstelling tot carnivoren, die uitsluitend dieren eten en bacterivoren die bacteriën eten. Het begrip herbivoor wordt gebruikt voor organismen die (vrijwel) uitsluitend planten, of delen van planten zoals bladeren, wortels, zaden, vruchten, bloemen, nectar, schors, hout, of plantensappen consumeren. Binnen de groep herbivoren zijn er specialisten die voornamelijk bladeren eten (folivoor) of vruchten (frugivoor). Wordt het menu van een herbivoor voor minstens 5 angevuld met dierlijke voeding dan spreken we van een omnivoor . De overeenkomst tussen herbivoren, carnivoren, bacterivoren, detrivoren en omnivoren is dat ze andere organismen consumeren; ze zijn heterotroof. Daar tegenover staan autotrofe organismen (planten) die alleen anorganische materie nodig hebben om te leven.