Un itinéraire, du latin qui a le même sens, lui-même de qui signifie en français « chemin », désigne le chemin à suivre pour se rendre d'un endroit à un autre. Le terme s'applique pour n'importe quel mode de transport, qu'il soit terrestre, maritime ou aérien, motorisé ou non. À pied, les chemins de Compostelle ou les sentiers de grande randonnée constituent des itinéraires.