Kemia on aineen koostumusta, ominaisuuksia ja muuttumista tutkiva tiede. Kemia tutkii aineiden rakennetta ja käyttäytymistä sekä etsii keinoja aineiden tunnistamiseksi ja valmistamiseksi. Kemiantutkimuksen tuloksia ovat esimerkiksi muovit, maalit, lääkkeet, lannoitteet, polttoaineet, metalliseokset.