organische chemie

Organische chemie is de subwetenschap van de chemie die zich bezighoudt met organische chemische verbindingen; dat wil zeggen met verbindingen die koolstofatomen bevatten. De naam organisch is oorspronkelijk aan deze groep verbindingen gegeven omdat deze moleculen vaak ook in levende wezens voorkomen. Er is geen eensluidende definitie van organische verbindingen: er zijn enkele grensgevallen van moleculen die wel koolstof bevatten maar niet of niet altijd als organisch worden beschouwd (bijvoorbeeld tetrachloormethaan).