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pan (alimento)
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PAN
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Pan (desambiguación)
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Pan
El
pan
(del
latín
panis
) es un
alimento básico
que forma parte de la dieta tradicional en
Europa
,
Medio Oriente
,
India
,
América
y
Oceanía
. Se suele preparar mediante el
horneado
de una
masa
, elaborada fundamentalmente con
harina
de
cereales
,
sal
y
agua
. La mezcla, en la mayoría de las ocasiones, suele contener
levaduras
para que
fermente
la masa y sea más esponjosa y tierna.
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