Un
thermomètre (du
grec (
thermos) signifiant « chaud » et de , « mesure ») est un
appareil qui sert à mesurer et à afficher la valeur de la
température. C’est le domaine d'étude de la
thermométrie. Développé durant les , le thermomètre est utilisé dans différents domaines. Les applications des thermomètres sont multiples, en
météorologie, en
médecine, en
cuisine, pour la régulation, dans les
procédés industriels