Toeslagmateriaal (
granulaat) (lat:
granum of korrel) is één van de hoofdbestanddelen van onder andere
mortel (voor
beton) en
grout. In Nederland en België wordt het toeslagmateriaal normaal gesproken gevormd door
zand en
grind, maar afhankelijk van de eisen die gesteld worden aan het beton, en de beschikbaarheid van materialen ter plekke, kunnen er ook stoffen zoals
basalt,
graniet,
kalksteen,
kwarts,
puin,
slak en dergelijke in verwerkt zitten.