Die
Ölmalerei ist die künstlerische
Malerei mit Ölfarben und gilt als „klassische Königsdisziplin“ der
Kunst, die insbesondere bei Porträt-, Landschafts-, Stillleben- und Genremalerei zur Anwendung kommt. Die Haltbarkeit und Farbbrillanz der Ölmalerei ist unübertroffen. Öl ist als
Bindemittel ein Hauptbestandteil der
Ölfarbe, woraus sich die Bezeichnung für die Ölmalerei ableitet.