O
etenol, também conhecido como
álcool de vinilo,
álcool vinílico,
hidroxieteno ou
hidroxietileno, é um álcool e um enol, portanto possui duas funções com
fórmula química C2H3OH (H
2C=CHOH) e
número CAS 557-75-5. Utilizado em perfumaria e indústrias alimentícias e farmacêuticas como odorizantes.