Une
étude de marché est un travail d'exploration destiné à analyser, mesurer et comprendre le fonctionnement réel des forces à l'œuvre dans le cadre d'un
marché. Il s'agit d'une activité typiquement mise en œuvre dans le cadre de la réflexion
marketing. Concrètement, - une fois établi le périmètre à observer - cela recouvre l'étude des
comportements, des appréciations, des
besoins et des attentes des demandeurs et offreurs présents sur ce marché, ainsi que celles des conditions selon lesquelles ceux-ci agissent (ou non) pour réaliser les
échanges correspondants à la satisfaction de leurs buts et intérêts.