Состояла в том, что публика кидала палки в посаженного в горшок
петуха до тех пор, пока птица не испускала дух. Обычно это действо происходило в
Жирный вторник (время
карнавала). В некоторых случаях птицу привязывали к бревну, либо бросающим палки завязывали глаза. В
Суссексе птицу привязывали к колышку леской длиной в пять-шесть футов, так что она могла клюнуть нерасторопного забияку.