اشلسويگ-هولشتاين (به آلماني: Schleswig-Holstein) يکي از شانزده ايالت
آلمان است. پايتخت اين ايالت شهر کيل است. اين منطقه يکي از عوامل مهم وحدت آلمان در قرن نوزدهم ميلادي بود. جنگ هفتهفتهاي بين پروس و اتريش که با پيروزي پروس به پايان رسيد بر سر حاکميت اين منطقه بود.