 |
کربوکسیلیک اسید
| ويکي پدياي فارسي – دانشنامه رايگان | Download this dictionary |
کربوکسيليک اسيد
کربوکسيليک اسيدها دسته‌اي از ترکيب‌هاي آلي هستند که يک يا چند گروه عاملي کربوکسيل «COOH-» در آن‌ها يافت مي‌شود.متانوييک اسيد ساده‌ترين و اتانوييک اسيد آشناترين آن هاست. کربوکسيليک اسيدهاي سبک (حداکثر تا چهار اتم کربن)به خوبي در آب حل مي‌شودولي با افزايش طول زنجيره کربني از انحلال پذيري آن‌ها در آب کم مي‌شودبه طوري که بسياري از آن‌ها در عمل در آب نا محلولند. کربوکسيليک اسيدها اسيدهاي ضعيفي هستند و بر اثر حل شدن در آب تعدادي از مولکول‌هاي آن‌ها پروتون اسيدي خود را به مولکول‌هاي آب مي‌دهندو به سرعت به حالت تعادل مي‌رسند.
| به ديدن ما بياييد Wikipedia.org... |
© در نگارش اين مقاله از مطالب ويکي پديا® استفاده شده و تحت مجوز مستندات آزاد گنو شده و تحت سند مجوز عوام خلاق Creative Commons Attribution-ShareAlike
