俄羅斯族

中国的俄罗斯族最早的迁入时间是在18世纪，在19世纪和俄国十月革命前后最多，那时俄国政局动荡，许多俄罗斯贵族和贫民涌入中国境内避难，从此定居。

俄罗斯族的生活习惯由母系维持，传统烹饪和持家的方法沿用俄罗斯人的习惯，吃的食物也与居住地的其他民族不同，有俄式的糕点、红菜汤（羅宋湯）、果酱等，制作方法多由母亲传授给女儿。