油菜

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油菜

油菜包括几个品种的油料作物。

白菜类型：
- 南方油白菜原产中国长江下游，是一种小白菜。菜叶食用，菜籽榨油。
- 北方小油菜原产地中海沿岸，或中国西北地区，称为-{zh-hans:芸苔;zh-hant:蕓薹}-、胡菜，或寒菜。
芥菜类型：
- 由芥菜培育出的油料作物。

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