粟

• 廣東人對玉米的稱呼。
• 中國北方人稱的小米。

粟并不是北方人称的小米，它学名就是叫粟，粟是中国土生土长的农作物，它的起源地就是中国。 粟属于高寒作物，分布于黄土高原与华北平原以及内蒙古高原交界的地区。 粟作为食物，最常用的吃法是去皮磨成面后制作黄糕而食。