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香料
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香料
香料
,又名
辛香料
或
香辛料
,是一些乾的
植物
的
种子
、
果实
、
根
、树皮做成的调味料的总称,例如
胡椒
、
丁香
、
肉桂
等。它们主要是被用于为食物增加
香味
,而不是提供
营养
。
有时,
香料
也指制造
香
用的材料。
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