Les
5 × 8 ou
cinq-huit sont un système d'
organisation d'horaires de travail en
travail posté qui consiste à faire tourner par roulement de huit heures consécutives cinq équipes sur un même poste, afin d'assurer un fonctionnement continu sur les 24 h d'une
journée, y compris le
week-end. Les équipes changent de tranche horaire tous les deux jours, sauf l'équipe de repos, qui y reste quatre jours consécutifs.