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Arbeitsumsatz
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Leistungsumsatz
Als
Leistungsumsatz
, auch
Arbeitsumsatz
genannt, wird diejenige
Energiemenge
definiert, die der
Organismus
über den
Grundumsatz
hinaus für Arbeitstätigkeiten umsetzt. Er wird in
kJ
/Tag
(früher auch
kcal
/Tag) angegeben.
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