Ein
Aufguss oder
Infus (lat.
infusum „der Aufguss“, lat.
infusio „das Hineingießen“, vergl.
Infusion) ist ein wässriger
Extrakt, der durch das Übergießen von festen
Drogen (zum Beispiel Kräutern, Früchten, Pflanzenteilen) mit heißem oder kochendem Wasser gewonnen wird.