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Benzoesäure
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Benzoesäure
Benzoesäure
(gesprochen:
Benzo-e-säure
) ist eine
aromatische
Carbonsäure
. Sie besteht aus einem
Phenylrest
mit einer
Carboxygruppe
. Die
Salze
und
Ester
der Benzoesäure werden
Benzoate
genannt.
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