Das
Blut (
lat. sanguis,
haima) ist eine
Körperflüssigkeit, die mit Unterstützung des
Herz-Kreislauf-Systems die Funktionalität der verschiedenen Körpergewebe über vielfältige Transport- und Verknüpfungsfunktionen sicherstellt. Blut wird als „flüssiges
Gewebe“, gelegentlich auch als „flüssiges
Organ“ bezeichnet. Blut besteht aus speziellen Zellen sowie dem proteinreichen
Blutplasma, das im Herz-Kreislauf-System als Träger dieser Zellen fungiert. Es wird vornehmlich durch mechanische Tätigkeit des
Herzens in einem Kreislaufsystem durch die
Blutgefäße des Körpers gepumpt. Unterstützend wirken
Venenklappen in Kombination mit
Muskelarbeit. Dabei werden die Gefäße, die vom Herzen wegführen, als
Arterien und jene, die zurück zum Herzen führen, als
Venen bezeichnet. Das
Gefäßsystem des erwachsenen
menschlichen Körpers enthält etwa 70 bis 80 ml Blut pro kg Körpergewicht, dies entspricht ca. 5 bis 6 l Blut. Durchschnittlich haben Männer etwa 1 l mehr Blut als Frauen, was vor allem auf Größen- und Gewichtsunterschiede zurückzuführen ist.