Boeber (Aussprache: bu-ber) ist ein traditionelles süßes Milchgetränk der
Kapmalaien aus Vermicelli und
Sago, das mit
Kardamom,
Zimtstangen und
Rosenwasser verfeinert wird. Das Getränk wird traditionell am 15. Abend im
Ramadan serviert, um die Mitte des Fastenmonats zu feiern. Es ist für jene bestimmt, die die ersten zwei Wochen des Fastens erfolgreich beendet haben. Sie werden auch als Personen bezeichnet, die „op die berg“ (Afrikaans für „auf dem Berg“) sind, d. h. den Gipfel erreicht haben.