La
famille des
Brassicaceae (
brassicacées), anciennement nommées
crucifères, est une importante famille de plantes
dicotylédones. En
classification classique, il comprend
espèces réparties en 350
genres. Ce sont essentiellement des plantes herbacées surtout présentes dans l'hémisphère Nord à l'état sauvage ou cultivé, principalement pour la production d'
huile (à usage alimentaire et industriel), pour l'alimentation humaine et animale, ou comme
plantes d'ornement.