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Buttercreme
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Buttercreme
Buttercreme
ist eine
Creme
aus aufgeschlagener
Butter
, der
Englische Creme
oder
Konditorcreme
oder geschlagenes
Eiweiß
oder
Vollei
untergezogen wird. Buttercreme dient als Füllung und Überzug für
Torten
, Dessertschnitten und andere Backwaren.
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