Canhão é uma
boca de fogo de
artilharia também conhecida como
Peça, destinada a disparar
granadas em tiro tenso, de
calibre superior a 20
mm e que pode ser montado sobre uma carreta ou outro reparo qualquer. Consiste basicamente num tubo fechado na extremidade na qual é colocado o
projétil, com uma carga de projeção para impeli-lo a longa distância, com grande velocidade inicial. Sustentam alguns que foram os
chineses os inventores do canhão; outros dão a primazia aos
mouros, que o teriam utilizado na
Península Ibérica, em
1305, no cerco de
Ronda. Há documentos que comprovam a introdução de duas bocas de fogo na batalha de
Metz, em
1324.