Capsicum annuum (capsicum = kapselvormig, annuum = eenjarig) is de
botanische naam van een plantensoort uit de
nachtschadefamilie (
Solanaceae). Hoewel de naam eenjarig suggereert, is de plant wel degelijk meerjarig onder de goede omstandigheden. De Capsicum annuum is commercieel belangrijk als leverancier van
paprika en van sommige
Chilipepers. Als bij vele cultuurplanten is de soortomgrenzing enigszins vaag. Volgens de
Flora of China moeten de planten die soms
Capsicum frutescens genoemd worden wel degelijk tot deze soort gerekend worden.